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张文海微微一愣,看着高志云那坚定的眼神,也不再推辞。
高志云给张文海指的座位正是自己正对面的位子。
身为国公,高志云当然坐在主位之上。
餐桌的座位是一门很大的学问,在很多地方,张文海的位子便叫做副陪,而副陪是陪客里面第二尊贵的人。
众人落座之后,王英华便给高志云介绍了自己的儿子王睿材。
高志云定睛一看,中等个子,皮肤黝黑,眼神清澈,给人的第一印象是踏实肯干。
高志云点点头,还算是个不错的人才。
本来以王英华工部尚书的职位,高志云可以在天字五号包厢设宴,不过考虑到工部其他人的品阶,才将这次宴请定在了地字一号包厢。
这时,一位工部侍郎指着桌上的果脯问道:“国公,敢问此为何物?”
高志云微微一笑,解释道:“此乃为杏脯,是本国公无聊之时所做的。”
众人顿时惊呆了,无聊之时就可以做出如此美味之物。
王睿材拿起一颗杏脯,仔细地观察着,接着忍不住问道:“下官不明白这杏脯是如何制作出来的,还望国公指教。”
高志云也没有隐瞒,直接将制作方法告知了众人。
“将新鲜的杏子去皮、去核,再经过糖水熬制浸泡,最后经过慢火烘干制作而成。保存时间长,保持了杏子原有的香甜。”
相传果脯制作始于明末皇宫里的御膳房,当时为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,御厨们就将各季节所产的水果分类泡于蜂蜜之中,并逐渐加入煮制等制作工艺。
高志云无聊地时候随手制作的,没想到却让果脯的发明提前了两百多年。
接下来就是见证奇迹的时刻。
兴旺鸡、文思豆腐、薯条等纷纷上桌,每一道都亮瞎了众人的双眼。
除了惊叹,还是惊叹!
除了好吃,只有更好吃!
张文海也是知道高志云的才学的,今天才发现自己知道只是冰山的一角。
张文海不禁疑惑了。
国公到底是打仗厉害,还是书法厉害?
是做菜厉害,还是设计图纸厉害?
想到最后,都不敢再想了。
因为张文海只得到一个答案,那就是:都厉害,厉害到不行。
王睿材在来之前听父亲说过云国公
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